粉条需要提前在锅内煮一下,锅内放老抽,煮至粉条变软,捞出备用!(捞出的粉条里面倒些油就不会沾到一起!)
油热放一勺剁椒酱,没有的可以放姜丝爆锅!
加入肉片和生抽翻炒!
肉片炒至变色,加入白菜!慢慢翻炒,白菜变软后加入粉条,加蚝油和少量的老抽调色!加入适量的盐!
翻炒一下,盖锅盖闷十分钟!粉条熟了即可出锅!(因为白菜会出汤,所以我都不加水!)
东北的白菜炖粉条做好啦!
上传你做的简单易学白菜炖粉条