㊙️酸甜好喝❗️润燥养颜甜品🔥小吊梨汤💯秋冬必备

3 人做过这道菜
一入秋就各种干燥,皮肤干干的,嗓子也不舒服,各种滋养润燥的汤汤水水赶紧安排起来吧~
今天分享一款特别简单,酸甜好喝的滋润养生甜品小吊梨汤。寒冷又干燥的秋冬季,来一碗热乎乎的小吊梨汤滋润滋润吧~

用料  

雪梨 250g
纯净水 500g
干银耳 10g(泡发50g)
话梅 3颗
冰糖 20克
枸杞 3g

㊙️酸甜好喝❗️润燥养颜甜品🔥小吊梨汤💯秋冬必备的做法  

  1. 准备好食材。

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  2. 银耳提前浸泡1小时(我用的是糯耳,比较容易软烂)。

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  3. 撕成小朵。

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  4. 梨最好选这种雪花梨。

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  5. 雪梨用盐搓洗干净。

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  6. 去皮切块(皮不要扔)。

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  7. 银耳放入豆浆机,加入500ml。

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  8. 盖上盖子,启动“炖汤”程序30分钟。

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  9. 放入雪梨、雪梨皮、话梅继续炖煮。

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  10. 程序结束后捞出梨皮。

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  11. 放入冰糖和枸杞,继续炖煮10分钟。

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  12. 好喝的小吊梨汤就做好啦~

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小贴士

用锅炖煮也是一样的,放入雪梨话梅后炖煮至水减少1/3时就可以放冰糖和枸杞继续煮10分钟左右即可。

⚠️炖小吊梨汤最好是用雪花梨,汁水多,清甜;
⚠️梨皮一定不要丢,可以使汁水更浓稠;
⚠️话梅是小吊梨汤的点睛之笔呀,一定不能省!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-28 21:29:09
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