快手捞面

Name: 快手捞面
Ingredients: 手擀面; 香葱碎; 油; 醋; 盐; 鸡精; 蒜蓉辣酱

8.0 综合评分

51 人做过这道菜

晴天小超人

汤面吃腻了吧？凉面吃腻了吧？那就来道捞面，方便又美味，绝对快手！

用料

手擀面
香葱碎
油
醋
盐
鸡精
蒜蓉辣酱

快手捞面的做法

将锅内放入足量的水，放入一勺油和一勺醋，煮开
放入手擀面，煮开后滚一下，没有硬心即可捞出，沥干水分
放入油，盐，鸡精，香葱碎拌匀，热气腾腾的捞面就做好了
吃的时候，可以加入蒜蓉辣酱，面会更加美味

小贴士

1.面最好用手擀面，易熟口感好
2.捞面讲究的是快熟，醋有利于面条变软，油可以让其不糊，加的量非常少，不影响口感

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该菜谱发布于 2012-04-25 09:49:36

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