1将清洗干净的鲈鱼用到切成一节一节,不要切断,然后用生姜料酒腌五分钟。
2.切好黄瓜片和胡萝卜片,以及葱丝。
3.将鲈鱼折城半圆并把鲈鱼的嘴巴掰开。放入盘子开始蒸五六分钟。
4.蒸好后拿出来铺上葱丝,锅里烧油淋在葱丝上,再到入蒸鱼豉油,并且把黄瓜片和胡萝卜片摆在鲈鱼身上摆好!
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