无油版_烤脆皮鸭腿
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樂章111
喜欢吃脆脆的，香喷喷的鸭腿～～
用料
无油版_烤脆皮鸭腿的做法
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鸭腿戳小洞腌制30分钟。料酒➕炸鸡粉➕姜片
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鸭腿放上蒜片，平铺锡纸上。
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锡纸裹住放入烤盘
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烤箱，上下烧烤功能，上190度，下220度，30分钟。取出。鸭油都被烤出来了。
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鸭腿从锡纸中取出，直接放入烤盘。鸭油扔掉。放入你爱吃的各种根茎类蔬菜和菌菇。我想放胡萝卜，可是家里没有。蔬菜菌菇用盐胡椒调味，不用放油，等下再次烤的时候鸭油还会继续冒出，蔬菜菌菇直接可以吸油^o^然后鸭皮刷上蜂蜜。放入烤箱，上下热风循环，不用锡纸，开放式即可。180度20分钟。
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搞定～脆皮的 好吃😋
