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不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼

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YH小与的厨房  YH小与
这是一款小与初入烘焙时经常做的小饼干，食材简单，也不费时，最主要还不含油，没事就做一波杀杀馋虫也没负担。
因为面糊本身不带油份，所以最好使用不粘烤盘或者硅胶垫，不要选择油纸，也会粘哦。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 35克
低筋面粉 55克
盐 0.5克
黑芝麻 适量

不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法  

  1. 容器中加入鸡蛋和砂糖

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤1

  2. 用打蛋器快速搅打，呈稠糊状后筛入面粉和盐。蛋打发得时间越长，成品就越酥；打发得时间短，成品会偏脆。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤2

  3. 面糊用刮刀搅拌均匀后装入裱花袋。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤3

  4. 在烤盘上挤出圆形。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤4

  5. 撒上黑芝麻。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤5

  6. 180度烤约15分钟。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤6

  7. 取出放凉后密封保存。

    不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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不含一滴油❗️适合烘焙新手💯芝麻康元小饼相关分类

烤箱 饼干 烘焙 打蛋器
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该菜谱发布于 2019-10-29 09:27:54
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