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蛋炒番茄

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YuyuCai的厨房  YuyuCai
番茄比起其他蔬菜更容易保存 所以经常做

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
盐 2勺
葱 2根

蛋炒番茄的做法  

  1. 切配番茄拇指大小  打散鸡蛋加入料酒和盐 切断葱

    蛋炒番茄的做法 步骤1

  2. 两个蒜熬油高火

    蛋炒番茄的做法 步骤2

  3. 入单 一面15秒 抖出蛋液 翻面15秒

    蛋炒番茄的做法 步骤3

  4. 竹铲戳散块 拇指大小微微焦糖色

    蛋炒番茄的做法 步骤4

  5. 入番茄

    蛋炒番茄的做法 步骤5

  6. 翻炒十下 入白糖两抖

    蛋炒番茄的做法 步骤6

  7. 大火猛炒 撒盐两小勺

    蛋炒番茄的做法 步骤7

  8. 嗯番茄软到没边界了 关火  差不多入葱

    蛋炒番茄的做法 步骤8

  9. 搅拌

    蛋炒番茄的做法 步骤9

  10. 成盘 酸甜

    蛋炒番茄的做法 步骤10

小贴士

不需要加水
油多一点

上传你做的蛋炒番茄

 

蛋炒番茄相关分类

家常菜 懒人食谱
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-29 13:34:08
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蛋炒番茄的答疑

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