葱油面少油版

0 人做过这道菜
葱油面不少菜谱都是要下很多油来熬制葱油,因为不想吃太油腻的,发现少放油也可以把葱油面做得好吃且具有葱香味,不喜欢油腻的人可以试一试

用料  

1根
生抽 2勺
老抽 1勺
面饼 1个
蒜末

葱油面少油版的做法  

  1. 准备葱段和蒜末

    葱油面少油版的做法 步骤1
  2. 面条下锅煮熟,捞出备用

    葱油面少油版的做法 步骤2
  3. 倒油热锅,将葱段和蒜末煎至焦黄

    葱油面少油版的做法 步骤3
  4. 倒入半碗水,大火烧开

    葱油面少油版的做法 步骤4
  5. 倒入煮好的面条,淋入生抽两勺,老抽一勺,黑胡椒粉一圈(可以根据自己口味决定)

    葱油面少油版的做法 步骤5
  6. 淋入淀粉水勾芡,大火收汁即可出锅

    葱油面少油版的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-10-29 14:33:42
16 收藏


作者宇宙大星的其他菜谱

葱油面少油版的答疑

关于葱油面少油版的做法还有疑问? 登录提一个问题