芝士焗红薯
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人做过这道菜
陌陌夏
前几天，刚从老家地里挖来的红薯，来做个芝士焗红薯呀。
用料
芝士焗红薯的做法
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红薯去皮，切小块，上锅蒸熟，碾成泥状
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加入黄油，适量牛奶，搅拌均匀，牛奶的量只要让红薯微微湿润就可以了。（如果喜欢吃甜一点的，可以加白糖）
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红薯泥倒入烤碗，上面铺一层厚厚的芝士，芝士要多点，能更好的拉丝。
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烤箱预热180度，中层烤10分钟左右，烤至芝士融化，表皮金黄色。（具体时间还要根据自己烤箱调整）
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香味浓郁的芝士焗红薯，一口下去，表皮微微焦香，红薯口感细腻，超满足。
小贴士
1、加入黄油，可以使香味更浓郁。
2、加牛奶，是为了使红薯吃起来不那么干。
2、加牛奶，是为了使红薯吃起来不那么干。
