健康减脂餐：超简单的电饭煲版南瓜金针菇炖牛肉

我买的是黄牛肉，换成普通牛肉，牛腩，牛柳也可以，切成条状，洗干净之后用冷水浸泡十分钟去血水。

趁牛肉浸泡的时候，切南瓜，洗干净，铺在电饭煲底部

然后把牛肉铺在上面，三片姜切成丝，一小粒蒜头剁碎撒在上面（为了去腥味，也可以➕适量料酒）

调味👆白砂糖，盐，淀粉是用调味盒自带的小勺子为标准。

此时➕淀粉是为了让牛肉更滑

如果喜欢吃辣的朋友可以改为辣的豆瓣酱或者放辣椒下去，六种调味料搅拌均匀。

倒在牛肉上

然后铺上金针菇，水不用淹没金针菇，因为金针菇会吸水变小，水位淹没牛肉就差不多了。然后按下煮饭键，➕一点点老抽调色。

在快熟的时候，三小勺淀粉➕水勾茨就好啦。最后的成品图，出锅啦，今晚还煮了三色糙米饭🍚 南瓜可以换成胡萝卜，土豆，西兰花等。