比jyj还好吃的肥牛盖浇饭

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做给不爱吃菜的那小孩儿吃……一次性米饭 肉 菜 全部摄取到 、美味又营养

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
胡萝卜 4-5片,切丝
生抽 20克或适量
白砂糖 10克或适量
料酒 2勺
凉水 40克
香菇 2朵

比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法  

  1. 胡萝卜,圆葱切丝、香菇切片,备用

    比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法 步骤1
  2. 市场上买的原切肥牛200克、常温化开,温水焯一下备用、直接下锅的话,会比较油腻,看个人喜好。

    比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法 步骤2
  3. 把生抽,料酒,白砂糖,倒入锅中,兑水煮沸,尝一下汤要偏甜口才可以、加入菜煮软,加入肥牛煮沸即可出锅。

    比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法 步骤3
  4. 在饭上先浇上汁

    比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法 步骤4
  5. 在铺上肉就完成了

    比jyj还好吃的肥牛盖浇饭的做法 步骤5

小贴士

肥牛事先用温水焯一下不油腻,在米饭上浇上一点汤然后在盛上肥牛,这样吃起来会很好
调的汁一定要尝一下味道,比自己喜欢吃的口味偏甜一点的话,做出来的盖浇饭才不会咸
 

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该菜谱发布于 2019-10-29 17:21:30
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