将排骨洗净,焯水,放入电压力锅中,加入适量的料酒、白胡椒粉、姜片和水,选择排骨键。
大米洗净,浸泡半小时以上;松花蛋切成小丁,油菜切成粗末。
将排骨及汤放入砂锅中,烧开,加入浸泡过的大米,大火烧开后,转中小火(砂锅要一直沸腾),要注意搅拌避免粘锅底,待大米煮开花后,加入松花蛋,调入适当的盐,再次烧开后加入油菜末,烧至断生,关火。
上传你做的翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦