翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦

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天气越来越冷了,唯有砂锅能够保持温度,抵御寒冷,还能满足味蕾🤗

用料  

大米 适量
排骨 适量
料酒、白胡椒粉、盐、姜片 适量
松花蛋 2个
小油菜 1把

翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦的做法  

  1. 将排骨洗净,焯水,放入电压力锅中,加入适量的料酒、白胡椒粉、姜片和水,选择排骨键。

  2. 大米洗净,浸泡半小时以上;松花蛋切成小丁,油菜切成粗末。

  3. 将排骨及汤放入砂锅中,烧开,加入浸泡过的大米,大火烧开后,转中小火(砂锅要一直沸腾),要注意搅拌避免粘锅底,待大米煮开花后,加入松花蛋,调入适当的盐,再次烧开后加入油菜末,烧至断生,关火。

小贴士

在烧排骨汤时不要放盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

翻滚的砂锅排骨粥~~~超级适合现在的天气哦相关分类

该菜谱发布于 2019-10-29 17:50:19
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