蒜切末。
干豆腐切丝
韭菜洗净，沥干水分，切段
起锅热油，蒜末炒香。
倒入沥干水分的绿豆芽，大火翻炒1分钟。
倒入韭菜段，大火翻炒至变色。
把韭菜豆芽移到锅的一端，离火。
空出来的部分放在火上，加少量水，没过干豆腐丝，烧开1分钟，直至水分剩一点点。
混合三种菜，加蚝油，混合均匀，出锅装盘。
上传你做的炒三丝
李大壮是我本人
