红烧鹌鹑蛋

7.4 综合评分
16 人做过这道菜
一款懒人必备的食物简单便捷

用料  

鹌鹑蛋 33个
1根
1片
老抽 2勺
冰糖 5颗
3瓣

红烧鹌鹑蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋煮好放进凉水里

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 把煮好的剥壳备用

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 放入老抽腌制20分钟

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 腌制好了等待下锅

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 姜蒜切好备用

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 锅里放入油,加入冰糖上色加入姜蒜炒香,然后加入豆瓣酱,麻辣作料,然后倒入鹌鹑蛋,加点水熬煮差不多5分钟左右,关火收汁加入鸡精就可以出锅了

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 然后装盘,撒点葱花就好了,必备的下饭菜特别好吃

    红烧鹌鹑蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-29 18:59:10
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