干香菇,加水泡开,煮之前洗净
翅中和翅根洗一下,加水,放姜片,倒一些料酒。煮开,鸡翅捞出来,洗干净。 其实不焯水关系也不大,焯不焯水取决于你的饥饿程度
鸡翅,香菇,姜片,蒜瓣一起放入锅中,倒适量水,压力锅密封程度很高,水不用太多,加酱油,冰糖。压力锅选鸡鸭肉档,压15分钟左右。
煮好后,开盖,倒入木耳,选择开盖煮收汁,顺便把木耳煮熟
盛到米饭上,开始享用吧
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