生菜清洗干净,放在沸水中烫熟(加两滴油,就会一直保持鲜艳的绿色了,西兰花也一样),捞出铺好
调酱汁,加入生抽两勺,醋一勺,蚝油两勺,加入切好的小米辣。
起锅热油,加入蒜粒炒香,加入酱汁小火加热!一定要小火,大火酱汁一下子就没了。
将酱汁倒在铺好的生菜上,完成~
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