黑胡椒鸡胸肉
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人做过这道菜
卉卉丶
高蛋白质，可以煎个鸡蛋🍳，煮些好吃的蔬菜比如西蓝花🥦
用料
黑胡椒鸡胸肉的做法
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鸡胸肉薄切，大概0.7cm
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用叉子戳洞，这样更入味。
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放入料酒，酱油，淀粉，黑胡椒，拌匀。
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拌匀，保鲜膜封好，放入冰箱。
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我一般都是腌制一夜，第二天再煎！！
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我还煮了西蓝花，加上黑胡椒。
小贴士
煎的时候，注意！！！平底锅用大火加热，刷一层橄榄油，继续加热，夹入鸡胸肉，盖上锅盖，形成烘烤的氛围😋，然后转中火，两面各煎2-3分钟，全程4-5分钟。这样做出来的鸡胸肉特别的嫩！！！如果在煎的5分钟之前，裹一层水淀粉，锁水效果更好，更加嫩🥳🥳！！！
