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飘香炒面

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郭xiao雅的厨房  郭xiao雅
利用家里有限的食材，做一道快手主食，好吃又非常方便。

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
圆白菜 1/4个
火腿肠 1根
盐 适量
生抽 适量
老抽 少许
醋 少许

飘香炒面的做法  

  1. 烧开水，煮面条，我用的是碱水面条更筋道一些。煮到7分熟捞出。

    飘香炒面的做法 步骤1

  2. 用剪刀把面条随意的剪几刀，方便炒和吃。

    飘香炒面的做法 步骤2

  3. 另起锅烧油炒鸡蛋，划散。

    飘香炒面的做法 步骤3

  4. 盛入盘中备用。

    飘香炒面的做法 步骤4

  5. 圆白菜和火腿提前切好，然后再倒油炒圆白菜。

    飘香炒面的做法 步骤5

  6. 圆白菜炒到发软时依次放入面条鸡蛋火腿，翻炒均匀，面条可能有点粘在一起，用筷子抖一抖让它散开，放生抽提味，一点老抽上色，适量的盐，最后沿着锅边放一点醋，香喷喷的炒面就大功告成了

    飘香炒面的做法 步骤6

  7. 是不是很想马上试一下呢？

    飘香炒面的做法 步骤7

小贴士

普通的面也可以；
火腿肠也可以改成肉丝，虾仁等；
蔬菜还可以加豆芽等，配料都不是固定的，主要看家里有什么食材。

上传你做的飘香炒面

 

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该菜谱发布于 2019-10-29 20:23:51
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