飘香炒面

0 人做过这道菜
利用家里有限的食材,做一道快手主食,好吃又非常方便。

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
圆白菜 1/4个
火腿肠 1根
适量
生抽 适量
老抽 少许
少许

飘香炒面的做法  

  1. 烧开水,煮面条,我用的是碱水面条更筋道一些。煮到7分熟捞出。

    飘香炒面的做法 步骤1
  2. 用剪刀把面条随意的剪几刀,方便炒和吃。

    飘香炒面的做法 步骤2
  3. 另起锅烧油炒鸡蛋,划散。

    飘香炒面的做法 步骤3
  4. 盛入盘中备用。

    飘香炒面的做法 步骤4
  5. 圆白菜和火腿提前切好,然后再倒油炒圆白菜。

    飘香炒面的做法 步骤5
  6. 圆白菜炒到发软时依次放入面条鸡蛋火腿,翻炒均匀,面条可能有点粘在一起,用筷子抖一抖让它散开,放生抽提味,一点老抽上色,适量的盐,最后沿着锅边放一点醋,香喷喷的炒面就大功告成了

    飘香炒面的做法 步骤6
  7. 是不是很想马上试一下呢?

    飘香炒面的做法 步骤7

小贴士

普通的面也可以;
火腿肠也可以改成肉丝,虾仁等;
蔬菜还可以加豆芽等,配料都不是固定的,主要看家里有什么食材。
 

飘香炒面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-29 20:23:51
24 收藏


飘香炒面的答疑

关于飘香炒面的做法还有疑问? 登录提一个问题