简单又好吃的茄饼

3 人做过这道菜

用料  

茄子 1个
鸡蛋 1个
面粉 三勺
少许
按面粉比例放
淀粉 少许
花椒粉或者十三香 少许

简单又好吃的茄饼的做法  

  1. 一个大茄子

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤1
  2. 切薄片

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤2
  3. 面粉,鸡蛋,盐,花椒粉

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤3
  4. 搅拌成糊状

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤4
  5. 把茄子一片一片放到面糊里面

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤5
  6. 起锅烧油

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤6
  7. 下裹了面糊的茄子

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤7
  8. 炸至两面金黄起锅

    简单又好吃的茄饼的做法 步骤8

小贴士

炸好之后可以再复炸一次,这样更酥脆哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-29 20:45:19
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