电饭锅羊肉烩饭

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用料  

羊肉 250克
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个
大葱 1/5根
6片
大蒜 4瓣
生抽 3勺
3克
孜然 适量
杂豆 1/3袋
八宝米(白米也行) 2/3碗

电饭锅羊肉烩饭的做法  

  1. 把葱,姜,蒜切碎

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜手切成条
    尽量不要用挫丝器哦,手切的大条胡萝卜吃起来更有嚼劲

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤2
  3. 洋葱切片
    切的时候可以戴上泳镜,这样能最大限度地预防流眼泪啊哈哈

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤3
  4. 准备好羊肉750克
    每日优鲜买的羊肉卷就可以啦

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤4
  5. 杂豆1/3袋
    喜欢吃豆子的小伙伴可以多放一些

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤5
  6. 热锅冷油
    首先,放入葱姜蒜爆香
    第二,放入羊肉卷,倒入生抽3勺
    第三,放入洋葱,依个人口味加入少于盐
    第四,放入孜然,孜然是这道菜的灵魂,不要忘记哦!为了提味,可以多放一些。
    第五,中火翻炒至羊肉熟了,闻到孜然羊肉的香气。忍住!不要偷吃哦!饭还没做好啊哈哈!

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤6
  7. 准备好米,杂粮米或者白米都可以
    图片中的有些少,后来我又放了些黑米进去。总共大概有2/3碗。

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤7
  8. 投好米,把米放在电饭锅里
    把刚才炒好的孜然羊肉也放在锅里
    再把胡萝卜条,杂豆也放在锅里
    为了味道均匀,搅拌一下

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤8
  9. 电饭锅选择"压力白饭"键
    半个小时左右,屋子里溢满浓郁的羊肉烩饭的香气啦!

    电饭锅羊肉烩饭的做法 步骤9

小贴士

不会做饭星人+上班族的快手饭。
前一天晚上做好,电饭锅保温,第二天下班回家就能直接吃啦!
寒冷的冬季,体寒的小仙女们多吃些羊肉滋补吧!
 

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该菜谱发布于 2019-10-29 21:33:15
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