万能的咖喱:
200克鸡胸肉切块淖水;土豆、青椒、胡萝卜适量,切块,玉米、豌豆适量,咖喱块50克;锅里加清水,把淖过水的鸡胸肉、土豆、胡萝卜、豌豆全都放进去,水量没过食材一点点就行,煮到土豆差不多熟,把青椒放进去煮开,再把咖喱块放进去,搅拌均匀,继续煮到汤汁浓稠即可出锅。
出锅前尝一下盐不够的话可以加点,别的可以什么都不加,各种食材量很随意,个人能吃多少加多少,还可以根据个人喜好加洋葱、黄瓜等蔬菜。这一锅是早饭和午饭。
没做米饭,土豆、豌豆、玉米都是主食,再加米饭碳水就多了,没有减脂需求的可以配米饭。不放油也是因为咖喱块本身就含有挺多油脂了,上午加餐的牛奶一盒也有10克脂肪🤪
煮咖喱的时候顺便煮了个白水土豆和咸鸭蛋作为下午加餐,去健身房前一个小时吃,不吃东西练不动的🙈
用料
咖喱土豆的做法
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嗯