西红柿切块青菜洗干净切三段香菇切丁土豆切丁豆腐切丁粉条跑软切短
1.先炒土豆(多放点油),炒熟之后盛出来。2.再用锅里留的油炒软西红柿,炒软出汁后将土豆和香菇丁倒回锅里,加一点水一起炖开(土豆化开一些口感更好)。3.锅里添水放豆腐丁,水比要煮的麻食多上三分之一,因为麻食和蔬菜都会吸水。
4.水开后倒入麻食,青菜煮熟,用盐和生抽调味,放上一些花椒面会更香哦。最后磕个鸡蛋进去,略煮一下再锅里搅开。
上传你做的做一碗超级香的麻食,有汤有面,一步到位