山药虾泥饼~宝宝辅食

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今天的食谱完全不需要任何的技巧,只要把食材搅拌搅拌,做成小饼就可以了~里面有虾、有蔬菜、还有面,还有健脾胃的山药,营养超全面~

用料  

山药 60克
3只
胡萝卜 20克
西葫芦 20克(去皮、去瓤后)
面粉 60克

山药虾泥饼~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:山药60克、虾3只、胡萝卜20克、西葫芦20克(去皮、去瓤后)、面粉60克。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 山药去皮,切成小片。冷水上锅,蒸25分钟,把山药蒸熟透。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 蒸山药的空档,可以准备剩下的食材。胡萝卜和西葫芦去皮、去瓤,切得碎碎的。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 虾去头、去壳、去尾,切成小段。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 虾肉放入绞肉杯中,绞成细腻的虾泥。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 山药蒸熟拿出,用勺子压成泥。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 把虾泥、胡萝卜和西葫芦倒入山药泥中。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 滴上几滴亚麻籽油,可以使肉泥泥更湿润,还能补脑哦,撒上适量的虾皮香菇粉调味。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 用勺子将所有的食材混合均匀。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤9
  10. 面粉分次倒入碗中。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤10
  11. 搅拌成棉絮状。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤11
  12. 揉成面团。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤12
  13. 用擀面杖擀成薄饼。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤13
  14. 切成三角饼。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤14
  15. 然后用筷子戳上几个小洞,像不像奶酪饼干呀~

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤15
  16. 不粘锅刷上少许的热炒油,将小饼放入锅中,小火煎,煎的过程中,要时不时的翻面,这样能熟的更均匀。

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤16
  17. 软软的,还带着虾的鲜味,蔬菜的清爽,一个一个的小饼干,宝宝做一餐饭都可以了~

    山药虾泥饼~宝宝辅食的做法 步骤17

小贴士

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-30 09:44:11
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