选择一根红心山芋,如图这种做山芋干好吃
洗净去皮
切成长小段,注意是竖长条,不要横切,上锅蒸,冷水下锅,水一开就可以拿出来
摆放整齐,不要重叠
低温烤一个小时,微焦状即可,具体温度看各家烤箱的脾气
上传你做的烤山芋干