青翠欲滴【青辣椒炒藕片】
8.0
综合评分
19
人做过这道菜
哆啦-Dora
我知道我就是个让人头疼的小可爱，2019.10.30早，早起跑完步回来做的午饭带到公司吃！🥳元气满满的一天！
用料
青翠欲滴【青辣椒炒藕片】的做法
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藕削皮，洗净，切片；辣椒洗净去蒂切片；蒜切片；大葱切滚刀块；小红辣椒和花椒洗净备用！（忘了拍切好的了）
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上锅倒油，把油烧热，倒入小红辣椒，花椒；蒜片；葱段，炒出来香味儿即可！
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倒入藕片，翻炒一下，倒入适量的生抽，继续翻炒（我的藕片没有用水焯，记得加点水，省的糊了）！盖盖儿焖几分钟，继续翻炒！
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倒入青辣椒，继续翻炒，看着快熟的时候加一点点醋！依据个人的口味儿，也可以不放！
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近距离展示成品！
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早上搭配地瓜🍠和香菜🌿馅儿饺子🥟！元气满满的一天开始了！
