印尼香甜玉米饼
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人做过这道菜
等风来_mkql
重要的提前说
①芫荽是一种提味佐料，平时煎炸之类的都可以使用
②玉米选甜玉米，本菜谱没加糖也很甜。玉米不甜的自行加糖。
③水不要太多，刚好混合就好，后面要加鸡蛋。
④盐均匀撒，适量。
①芫荽是一种提味佐料，平时煎炸之类的都可以使用
②玉米选甜玉米，本菜谱没加糖也很甜。玉米不甜的自行加糖。
③水不要太多，刚好混合就好，后面要加鸡蛋。
④盐均匀撒，适量。
用料
印尼香甜玉米饼的做法
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玉米粒切下来碾压，每一粒都压爆。
这一步很重要，后面炸的时候才容易熟。
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大蒜一粒+芫荽小半勺碾成泥
加入玉米中
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加入面粉搅拌均匀
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加入80ml水（少许，后面要加蛋）
加入适量盐、少许味精
搅拌均匀
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加入一粒鸡蛋搅拌均匀
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平底锅小火油炸，炸至金黄翻面炸
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吃进去很香，孩子也很喜欢
