清炒绿豆芽

Name: 清炒绿豆芽
Ingredients: 400克左右绿豆芽; 一个青椒; 一茶匙盐; 半汤匙生抽; 半汤匙蚝油; 半汤匙醋

7.5 综合评分

65 人做过这道菜

醋加三勺

绿豆芽的营养可是绿豆的好几倍哦，大家快做起来吧，简单又好吃的家常版本，也是我们家出镜率很高的一道菜

用料

绿豆芽	400克左右
青椒	一个
盐	一茶匙
生抽	半汤匙
蚝油	半汤匙
醋	半汤匙

清炒绿豆芽的做法

准备豆芽洗好（如果怕有农药残留可以焯水一分钟）
青椒切丝（这是两个菜的量）
干辣椒切段(我这个辣椒不辣只香)
油热加干辣椒翻炒几下加青椒丝翻炒几下
加豆芽，盐
味极鲜，醋，
翻炒均匀，加蚝油，翻炒几下就可以出锅啦！

小贴士

宁可带生也不要炒久了，豆芽很容易熟

参照这个菜谱，大家做出 68 作品
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该菜谱发布于 2019-10-30 11:49:17

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