小白都会做的糯米鸡
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人做过这道菜
热爱生活小林子
家里人喜欢吃糯米鸡，外面卖一个小小的没两口就要几块钱，所以我就学习自己做，真的不难……
用料
小白都会做的糯米鸡的做法
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鸡肉去骨切丁，加入淀粉，蚝油，生抽腌制15～20分钟即可……鸡皮鸡油不能丢要放进去才会有香味
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荷叶泡水，用热水再煮一下，洗干净。干鱿鱼➕干贝用水泡开，干香菇洗干净泡开
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由于我是临时起意做，糯米没提前泡4个小时，有条件小伙伴最好提前泡一下再去电饭锅煮熟……跟平时煮米饭差不多水量即可……煮好的糯米饭加入油跟少许蚝油拌匀等待
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香菇切片油爆香后加入腌制好的鸡肉炒匀，加入泡香菇的水煮至熟透即可
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荷叶摊开放入米饭鸡肉香菇干贝鱿鱼啥的……再弄点米饭放上去，就可以包起来上锅蒸20分钟即可食用
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这是蒸好的啦
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我把鸡骨跟玉米煲成汤可以搭配糯米鸡啦✌️
小贴士
配料完全随意的
有条件记得把糯米提前泡水再煮
香菇提前洗干净了，泡出来的水就是煮鸡肉会更香
有条件记得把糯米提前泡水再煮
香菇提前洗干净了，泡出来的水就是煮鸡肉会更香
