花菇乌鸡汤
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人做过这道菜
cheetahfun
用料
花菇乌鸡汤的做法
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河马或者叮咚可以购买到半只处理好的乌鸡，省事儿。虫草花半盒就够。
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焯水过程中放少许料酒生姜，捞出放砂锅。加葱姜，虫草花，花菇。
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一定小火，不然会像图中，噗出来，汤会少，心会痛。
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小火炖煮，心情好的时候随意放点盐，宁少勿多。
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闷40分钟足够了。
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出锅！
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肉嫩汤鲜👌
