家庭版关东煮

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用料  

白萝卜 1根
泡发好的干海带扣 5个
泡发好的干香菇 10朵
胡萝卜 1根
1小勺
海鲜酱油 1汤匙
苹果 1个
圆白菜 3片
各种鱼丸 若干个
泡发好的腐竹 2根

家庭版关东煮的做法  

  1. 白萝卜去厚皮,切3厘米左右厚块,边缘修成圆滑型,不容易煮烂。

    家庭版关东煮的做法 步骤1
  2. 把削好的白萝卜焯水2分钟。

    家庭版关东煮的做法 步骤2
  3. 锅中加水,放入切好的苹果,白萝卜,半个胡萝卜,泡发好的海带、香菇。小火熬1个小时。

    家庭版关东煮的做法 步骤3
  4. 苹果捞出丢掉,海带捞出备用,锅内放入盐,生抽,各种小丸子继续煮40分钟,最后10分钟加入泡好的腐竹。

    家庭版关东煮的做法 步骤4
  5. 等待的时间可以将剩下的胡萝卜刻成小红花。

    家庭版关东煮的做法 步骤5
  6. 刻好后入锅一起煮,奖励给听话的小朋友吃。

    家庭版关东煮的做法 步骤6
  7. 圆白菜开水烫一下卷好,牙签定型。牙签提前用热水煮一下。

    家庭版关东煮的做法 步骤7
  8. 卷好的圆白菜入锅。稍煮几分钟即可。

    家庭版关东煮的做法 步骤8
  9. 关火后可浸泡两小时再吃效果更棒噢!等待的时间可以把小丸子也悄悄的穿起来^_^!

    家庭版关东煮的做法 步骤9
  10. 🥕

    家庭版关东煮的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-10-30 12:41:11
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