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自制鸡米花
自制鸡米花
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用料
鸡蛋
1个
鸡胸肉
1小块
盐
一点点
面包糠
一袋
淀粉
奥尔良腌料
自制鸡米花的做法
鸡胸肉洗净切小块
放入奥尔良腌料淀粉少量的盐半个鸡蛋清淹半个小时
先沾玉米淀粉
再沾鸡蛋
最后沾面包糠
裹上后放入盘子备用
最后放锅里炸，两面金黄就可以出锅了
小贴士
淹的时候为了肉质更嫩，里面也要放入淀粉。 有的人淹的时候就放点盐，但是为了更好吃，还是放了点奥尔良腌料！炸完和买的一样
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该菜谱发布于 2019-10-30 13:16:41
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