鸡胸肉洗干净,加柠檬两片用清水泡20分钟,柠檬可以去腥
将腌好的鸡肉和柠檬同时放入锅中焯水,冷水下过,煮开后去掉上面的白沫,沸水煮8分钟,鸡肉煮熟
煮熟的鸡肉用清水冲洗,然后顺着鸡肉纹理撕碎,煮好的鸡肉散发柠檬香味
将撕碎的鸡肉放入无水无油锅中翻炒,小火避免糊锅炒干水分
将炒干的鸡肉放入料理机中打碎,根据宝宝月龄大小把握打碎程度
料理机打碎后的样子
把打好的肉松再次放入锅中二次炒干
放凉之后放入密封辅食盒中保存,每次给宝宝加入辅食中食用
宝宝很爱吃哦!
上传你做的宝宝辅食鸡肉松