鸡肉鲜虾小云吞

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❤️每天早上给孩子做一份可口的早餐,看到孩子吃得津津有味,是妈妈最幸福的时刻,孩子时不时抬头望你一眼,眼睛里闪耀着幸福的光芒✨!这一刻,很满足!🌹

用料  

半斤
鸡胸肉 2块
鸡蛋 2个
香菇 3朵
玉米粒 50克
胡萝卜 50克
洋葱 1/4个
云吞皮 500克
姜末 适量
适量
蚝油 适量
香油 适量
青菜 适量
香葱 少许

鸡肉鲜虾小云吞的做法  

  1. 准备好云吞皮,因为不会和面,直接在菜市场买了皮子,方便快捷。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜、香菇、洋葱洗净切碎,玉米粒洗净备用。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉剁碎,虾切小段备用。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤3
  4. 将鸡肉、虾仁、姜末拌匀。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤4
  5. 加入适量盐、蚝油、香油拌匀。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋、玉米,切碎的香菇、胡萝卜、洋葱拌匀,开始包云吞吧。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤6
  7. 包好,准备下锅。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤7
  8. 包好以后一餐吃不完,放冰箱急冻,冻硬以后分小份装袋,之后给孩子做早餐,加点青菜一煮,放点葱花,方便省时又营养。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤8
  9. 洒点葱花,淋上虾油,香!😋

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤9
  10. 补充一下,虾油的做法:锅烧热,放适量油,油热后放几片姜,之后下虾头翻炒,至油色红亮,出锅时用漏勺(漏网越密越好)过滤,即可得到鲜香的虾油。

    鸡肉鲜虾小云吞的做法 步骤10

小贴士

1.馅料可以根据家人的喜好做调整。
2.处理虾时虾头先不要丢,用来熬虾油,颜色红亮,味道鲜香,煮面条什么的放上一小勺,绝对是人间美味。
 
该菜谱发布于 2019-10-30 13:30:48
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