万圣节女巫手指饼干

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HAPPY HALLOWEEN!万圣节在转角,装神弄鬼的时刻来了!做点饼干,添点情趣吧!

用料  

低筋面粉 160克
黄油 95克
绵白糖 35克
糖粉 15克
蛋黄 1个
食盐 2克
泡打粉 2克
大杏仁 若干
南瓜子 若干
红枣 四五颗

万圣节女巫手指饼干的做法  

  1. 软化黄油,加入糖,蛋黄,打匀

  2. 加入混合好的泡打粉、食盐、面粉,和面成团,入冰箱冷藏半小时 冷藏期间准备瓜子、大杏仁,并用剪刀把红枣剪出指甲片

  3. 取出,分成小面团,搓匀,指尖部分要细一些,在手指上压出小坑,造成关节突起,用牙线在手指面棍儿关节处压出划痕,然后把大杏仁、南瓜子和红枣指甲沾少量蛋清粘到指头上

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤3
  4. 放入已经加热至170度的烤箱,烤20分钟,(需要个人视烤箱对时长和温度进行调节)

  5. 第一次发菜谱不太会,这里不是步骤,是我的女巫骑扫帚瓷盘子,每年拿出来应景用几天

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤5
  6. 看看好看吗

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤6
  7. 哈哈哈

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤7
  8. 手指,断掉了,嘿嘿

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤8
  9. 部分

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤9
  10. 部分

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤10
  11. 就这些吧!trick or treat?你看着办!

    万圣节女巫手指饼干的做法 步骤11

小贴士

1. 面棍儿一定要细!
2. 用牙线比刀子好,因为烤好后手指会变胖,刀切后纹路会太粗
3. 强烈推荐做成突出关节,一些配方中只有牙线压出的手指纹,关节不突出,不够逼真
4. 没必要每个手指称重量、长短粗细一样,逼真、狰狞才算目的是吧?!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

万圣节女巫手指饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 13:39:26
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万圣节女巫手指饼干的答疑

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