蒜泥虾仁
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人做过这道菜
可爱玛玛
蒜泥真的是太香太好吃了，和海鲜真的是绝配。
第一次上传作品，好多图忘记拍了😬。但是真的好吃极了，分享给你们😬
第一次上传作品，好多图忘记拍了😬。但是真的好吃极了，分享给你们😬
用料
蒜泥虾仁的做法
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1.大火热油
2.放剥好剁碎的大蒜和姜，等油沸出大蒜香
3.放生抽(如果生抽够咸，盐可不要)，放少许糖
4.汤汁完成，放虾仁翻炒(有蘑菇也可放入一起炒)着色，放点料酒去腥(也可不要，蒜已经很香了)
5.改小火，盖上盖子，焖一两分钟入味。
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开锅放小葱，翻炒出锅
小贴士
我是用刀剁的蒜泥，颗粒比较大。想要细腻点，可以用专门捣碎或碾磨。这道菜很香很下饭，做做也很简单，虾和蒜泥都是很容易熟。
