蒜泥黄瓜

Name: 蒜泥黄瓜
Ingredients: 3.4根黄瓜; 3.4瓣大蒜头; 少许盐; 适量香油; 适量不喜欢的可以不加花椒油

7.5 综合评分

123 人做过这道菜

唐小唐妈妈

黄瓜季节到了！又美味又健康，吃再多也不会长肉肉的东西，非黄瓜莫属了。

用料

黄瓜	3.4根
大蒜头	3.4瓣
盐	少许
香油	适量
花椒油	适量不喜欢的可以不加

蒜泥黄瓜的做法

黄瓜洗净，削皮(口感更好，不喜欢的可以留着）
黄瓜中间一剖两半，拍两下。切斜刀
蒜头加盐，放蒜臼里捣成泥
捣好的蒜泥加到切好的黄瓜段里，加香油，加花椒油，拌匀

小贴士

黄瓜要选绿肉的，选弯的比直的好。
拌的时候用手比用筷子好。
吃的时候再拌，盐加早了，黄瓜出水就不好吃了。

参照这个菜谱，大家做出 124 作品
全部124个作品

上传你做的蒜泥黄瓜

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-04-25 13:14:24

3004 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢蒜泥黄瓜的也喜欢

减脂拌菜

漠雨歌的厨房 42 做过

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

小玉酱酱酱酱 415 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 183 做过

旋风猪排咖喱饭🍛一周吃八顿都不腻 | 太绝啦❗

小静七分糖 2 做过

作者唐小唐妈妈的其他菜谱

轻芝士蛋糕

唐小唐妈妈 29854 做过

南瓜饼

唐小唐妈妈 15206 做过

无油酸奶小蛋糕

唐小唐妈妈 4272 做过

黑芝麻汤圆

唐小唐妈妈 4297 做过

酱肉包子

唐小唐妈妈 3045 做过

奶油曲奇

唐小唐妈妈 3592 做过

荷叶饼，水单饼

唐小唐妈妈 1330 做过

米酒，酒酿，醪糟

唐小唐妈妈 2071 做过

蒜泥黄瓜的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部6条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负