五花肉干锅包菜

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好久没吃干锅包菜了,今天就来做一下吧~又快又简单👻

用料  

五花肉 100克
包菜 半个
干辣椒 4个
大蒜 4~5瓣
适量
味精 适量

五花肉干锅包菜的做法  

  1. 包菜半个,洗净后用手撕成小片。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤1
  2. 五花肉100g,切成小片。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤2
  3. 油热后放入干辣椒,蒜片爆香。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤3
  4. 放入五花肉煸炒到基本发白。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤4
  5. 倒入包菜翻炒。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤5
  6. 包菜软烂后加入适量盐和味精。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤6
  7. 出锅装盘。

    五花肉干锅包菜的做法 步骤7

小贴士

因为是干锅炒,所以完全不需要加水。因为担心糊锅,所以我多加了点油。五花肉煸炒之后也会出油,所以不加水没有什么问题,反而会更香。虽然不知道为什么,但是手撕比用刀切会口感更好。🤨

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

五花肉干锅包菜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-30 15:19:16
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五花肉干锅包菜的答疑

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