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干锅
五花肉干锅包菜
五花肉干锅包菜
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春露秋酱
好久没吃干锅包菜了,今天就来做一下吧~又快又简单👻
用料
五花肉
100克
包菜
半个
干辣椒
4个
大蒜
4~5瓣
盐
适量
味精
适量
五花肉干锅包菜的做法
包菜半个,洗净后用手撕成小片。
五花肉100g,切成小片。
油热后放入干辣椒,蒜片爆香。
放入五花肉煸炒到基本发白。
倒入包菜翻炒。
包菜软烂后加入适量盐和味精。
出锅装盘。
小贴士
因为是干锅炒,所以完全不需要加水。因为担心糊锅,所以我多加了点油。五花肉煸炒之后也会出油,所以不加水没有什么问题,反而会更香。虽然不知道为什么,但是手撕比用刀切会口感更好。🤨
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该菜谱发布于 2019-10-30 15:19:16
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五花肉干锅包菜的答疑
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