💡处理食材👉处理土豆:洗净削皮,切成2cm左右的小块。👉煮土豆:起锅烧水,放点盐,放入土豆煮8成熟👉煮土豆的同时,洗净小葱,香菜,并切成小段备用。
💡炕土豆👉捞出煮好的土豆,过凉水(可省),控水。👉起锅烧油,油热放入土豆,中小火煎,煎至多面金黄倒出。👉加上盐,烧烤料,香菜小葱,拌匀即可。
上传你做的记忆中校门口的炕土豆