虾酱炒土猪肉（下饭神器）
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人做过这道菜
小云-1103
温度突然下降，好想早早回家，还特想特想妈妈牌饭菜，只是想想~也会在心里面涌出一股暖流。。。
还是自己来吧，打开冰箱，看到妈妈特意备着的一瓶自制虾酱（岛民手工虾酱制作迟些上菜谱），瞬间口水都要留出来了，就来个炒土猪肉吧！
还是自己来吧，打开冰箱，看到妈妈特意备着的一瓶自制虾酱（岛民手工虾酱制作迟些上菜谱），瞬间口水都要留出来了，就来个炒土猪肉吧！
用料
虾酱炒土猪肉（下饭神器）的做法
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自制虾酱（打开马上闻到海的味道）
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生姜几片（不怕腥可以不放）
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开中火，爆香生姜和肥肉
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放入猪肉和虾酱，边炒边把虾酱推散与猪肉混合（如果翻炒过程感觉偏干的话可以加少许水）
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炒熟即可出锅上碟，盛上一大碗米饭就开动啦！
小贴士
1、猪肉首选五花肉，或猪颈肉，梅头上肉都不错，尽量带肥多一点，肥肉在入口咬下瞬间与虾酱结合的味道真是无法形容的超级棒！
2、虾酱本身是高盐腌晒成的，所以炒的过程不用放盐哦！
3、此菜是下饭神器，记得多煮些米饭！
2、虾酱本身是高盐腌晒成的，所以炒的过程不用放盐哦！
3、此菜是下饭神器，记得多煮些米饭！
