【暖胃暖身】红糖水糯米丸子

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秋冬季节,降温和红糖水再配不过了,一碗红糖水下肚暖身又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子,撒上白芝麻,口感更加丰富的同时,还能缓解红糖的甜腻。微博@安小厨的大胃

用料  

糯米粉 100g
温水 80g
红糖 30g
芝麻 适量

【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法  

  1. 准备好所有的食材。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤1
  2. 糯米粉加温水,揉成面团。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤2
  3. 搓成长条

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤3
  4. 分切成一个个小剂子。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤4
  5. 用掌心滚圆,成小丸子。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤5
  6. 将小丸子倒入沸腾的锅中,煮至浮起,捞出备用。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤6
  7. 锅中倒入红糖,加一碗水,煮至红糖化开。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤7
  8. 倒入小丸子,小火熬煮至红糖汁变浓稠,撒入适量白芝麻,拌匀即可。

    【暖胃暖身】红糖水糯米丸子的做法 步骤8

小贴士

红糖糯米小丸子不仅吃起来美味,还能益气补血,驱寒暖宫,超级适合女孩子们生理期食用哦。

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该菜谱发布于 2019-10-30 15:45:09
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