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芋头菜干扣肉

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心清2705的厨房  心清2705

用料  

芋头 半个
五花肉 半斤克
油 克
生抽 勺
勺
蒜头 一只
菜干 一小扎

芋头菜干扣肉的做法  

  1. 把猪肉煮熟

    芋头菜干扣肉的做法 步骤1

  2. 放锅里煎皮煎到脆脆再顺便把四周也煎一下

    芋头菜干扣肉的做法 步骤2

  3. 切一厘米左右厚度

    芋头菜干扣肉的做法 步骤3

  4. 把芋头切好油炸熟，菜干泡水切好，蒜头剁碎

    芋头菜干扣肉的做法 步骤4

  5. 油爆蒜头，爆到蒜头没重量轻轻时放酱油和糖

    芋头菜干扣肉的做法 步骤5

  6. 小火起泡滚一下

    芋头菜干扣肉的做法 步骤6

  7. 滚一会装好

    芋头菜干扣肉的做法 步骤7

  8. 猪皮向下，一片芋头一片猪肉放好

    芋头菜干扣肉的做法 步骤8

  9. 最上面放菜干压实然后淋上蒜头酱，煮饭时放到饭里面一起蒸就好了

    芋头菜干扣肉的做法 步骤9

  10. 吃的时候拿个盘子盖上，倒扣回来就好了

    芋头菜干扣肉的做法 步骤10

小贴士

多了菜干会很好吃

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该菜谱发布于 2019-10-30 16:07:24
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