全麦坚果欧包

Name: 全麦坚果欧包
Ingredients: 250克全麦面粉; 20克熟燕麦片; 10克黑芝麻; 25克蛋液; 4克酵母; 2克盐; 15克黄油; 25克糖; 160克牛奶; 适量干果; 适量葡萄干（蔓越莓干）

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w_月亮樂

全麦+满满的坚果+杂粮+亚麻籽。无糖无油，嚼劲十足，回味是浓浓的麦香。饱腹感强，是减肥和健身人士的代餐首选。🌿

用料

全麦面粉	250克
熟燕麦片	20克
黑芝麻	10克
蛋液	25克
酵母	4克
盐	2克
黄油	15克
糖	25克
牛奶	160克
干果	适量
葡萄干（蔓越莓干）	适量

全麦坚果欧包的做法

将干果和蔓越莓以外的材料放入和面机中，和均匀、发酵一会。
放入干果和葡萄干，继续揉面。
发酵篮中撒上面粉。发酵温度40度，40分钟。
烤箱预热200度，中层烤30min。
干果类：腰果，碧根果，巴旦木，夏威夷果，核桃。

小贴士

燕麦片增加了口感

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该菜谱发布于 2019-10-30 16:37:22

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