茄子切成段,然后切成条,大蒜切沫
锅里放宽油,油热下茄子条炸到变软,捞出备用
锅里留底油,放蒜末炒香(留一点点蒜末最后放),放入茄子条翻炒几下,放入一勺十三香,翻炒出香味,放海鲜酱油,黄豆酱油,翻炒半分钟就可以出锅啦
上传你做的油焖茄子