先熬白粥,也是跟网上学的,大米洗干净,倒干水,冻在冰箱里,需要熬粥的时候拿出来,熬的特别快。
里脊肉一小块切丝,用点生抽,盐,油,耗油腌一下。皮蛋切好,姜片,葱花备用。
白粥熬好,先放姜片煮一分钟,放肉丝,煮2分钟,放皮蛋,盐,白胡椒粉,小火搅拌煮一小会。
快好了。
最后撒葱花。
出锅。
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