忘拍照了,排骨砍块洗净,锅中加水倒入排骨焯水3分钟捞出沥干备用!
毛豆洗净,热锅烧油加入排骨煎至两面金黄加入料酒姜蒜干辣椒花椒冰糖翻炒加入老抽炒至上色,加入毛豆翻炒加一碗半开水,加入耗油盖锅焖20分钟收汁,加入食盐鸡精葱段翻炒2分钟即可!
上传你做的毛豆烧排骨