酸辣木耳

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上次做的泡菜萝卜已经差不多吃完了,去超市买了黑木耳回来做酸辣木耳,

用料  

黑木耳 一小撮
小米椒 4个
大蒜 3瓣

酸辣木耳的做法  

  1. 黑木耳泡发,洗净。锅里烧开水,放入木耳焯水(1分钟)时间不要太长,影响清脆口感

  2. 漏勺捞出,冷水下淋冲,把水沥干。拿碗调料,倒入酱油,醋,蒜末,小米椒,盐。混合木耳搅拌。

  3. 家里没有太多调味料,只是简单的放了一些。有条件的可以加入香菜等等其他美味…

 
该菜谱发布于 2019-10-30 23:16:21
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酸辣木耳的答疑

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