炒麻食
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人做过这道菜
七月初五
和一位内蒙朋友学的，很不错哦！
用料
炒麻食的做法
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和面，尽量干一点，醒一会备用。
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用擀面杖擀平切条再切粒。
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用大拇指在案板上一个个搓起来。
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全部搓完的样子。
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烧水煮熟过凉水备用。
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把食材全部切丁，鸡胸肉切丁过一遍开水，然后热锅少倒一点油放入土豆丁慢慢煸熟盛出待用，然后蒜苔煸一下盛出，起锅加一点油，倒入洋葱丁煸香，然后放鸡丁，土豆丁翻炒，然后加过凉水的麻食，炒均匀加入一点酱油，耗油，盐，胡椒粉，加入蒜苔，青红椒炒均匀，尝尝口味，依自己口味添加。
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炒好的样子，很有食欲的。
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女儿吃了2盘，儿子吃了一盘，说超好吃😊！给心爱的人做美食也是一种幸福！！！
