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南瓜蒸蛋糕

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比发糕好吃，比蛋糕简单 ， 今天我就给大家推荐一款不用蛋清，也不用面粉，9个月宝宝就能吃的蒸蛋糕！

用料  

蛋黄 3个
南瓜 70克
大米粉 70克
配方奶 90克

南瓜蒸蛋糕的做法  

  1. 食材明细

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤1

  2. 南瓜去皮切小块蒸熟

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤2

  3. 蒸熟的南瓜，蛋黄，配方奶，大米粉放入料理杯

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅打细腻

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤4

  5. 模具刷油方便脱模

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤5

  6. 倒入模具中，盖上保鲜膜扎小孔

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤6

  7. 开水上锅，中火蒸25分钟，最后关火焖5分钟。
    »开水上锅可以防止南瓜糊消泡，最后焖5分钟，可以防止蒸蛋糕一下子接触到冷空气回缩。

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤7

  8. 脱模切小块

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤8

  9. 放点红枣花生芝麻酱

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤9

  10. 蒸蛋糕口感软绵细腻，还不容易上火，当做宝宝的小零食或早餐都是很不错的选择！

    南瓜蒸蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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该菜谱发布于 2019-10-31 01:35:22
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