木瓜西米露
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人做过这道菜
宝妈小厨-
超极简单的甜品，每天下午孩子回到家就像一只小饿狼，第一句话就是“妈妈我好饿”，这个时候来一碗甜点，健康美味又让孩子感受到家的温暖，吃完写一会儿作业正好到饭点儿。
用料
木瓜西米露的做法
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准备材料，木瓜、西米、纯牛奶，量可以根据自己的喜好来定。
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西米泡发很简单，可方法不对的话很容易失败。我是先将大约500ml清水煮开，倒入西米煮3分钟（⚠️西米不能洗或泡，否则会散掉，这很重要），关火后静置10-20分钟待西米泡发。
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待西米中心只有一个小白点时重新开火煮1分钟，白点消失或只剩一点点，连水一起倒出锅备用。
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等待西米泡发的时间将木瓜去皮切块。
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锅内加小半碗水烧开，水开后下木瓜盖上锅盖煮2-3分钟，待水分差不多干时起锅。
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也可以用来隔水蒸，这样不用另外加水，更能保持其原有的风味。水开后蒸2-3分钟即可。
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将西米多余的水份滤掉，放入煮好的木瓜。
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加入纯牛奶，用勺子稍加搅拌即成。因为木瓜是含糖量比较好的，所以不需要另外加糖也会有甜味，而且让孩子感受食品天然的味道，对孩子的健康是有益无害的。
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开动吧😋
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小贴士
1.西米下锅前一定不能洗或泡，否则会散掉⚠️
2.木瓜最好买红心的，会比较香甜。
3.尽量不要加糖，保持食物原有的味道。
4.牛奶一定要用纯牛奶，而不是牛奶味饮料。
5.甜品最好现做现吃，放置时间过长口感会不好。
2.木瓜最好买红心的，会比较香甜。
3.尽量不要加糖，保持食物原有的味道。
4.牛奶一定要用纯牛奶，而不是牛奶味饮料。
5.甜品最好现做现吃，放置时间过长口感会不好。
