准备材料。
.取一个无油无水的打蛋盆，加入软化的黄油和糖粉，打发至蓬松状态。
加入软化的芝士，继续打发。
.加入蛋黄，继续打发。
打发好的状态。
将面粉过筛进打蛋盆。
混合均匀至无干粉即可。
咸蛋黄提前放入蒸锅中蒸熟，再过筛进打蛋盆中。
混合均匀，用油纸整形成圆柱状，放入冰箱冷冻1小时。
回温后切片，大约0.7厘米厚。
放入提前预热的烤箱中，170度18分钟。
新鲜出炉。
咸香好味，酥得掉渣渣。
上传你做的咸蛋黄芝士曲奇
童尐果
